Dự Báo Sản Lượng Cà Phê Arabica Của Brazil Sụt Giảm Do Hạn Hán Nghiêm Trọng
Brazil, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, đang phải đối mặt với một dự báo không mấy lạc quan về sản lượng cà phê Arabica trong năm 2024. Theo các chuyên gia từ Volcafe, một trong những công ty dự báo cà phê hàng đầu, tình trạng hạn hán kéo dài và nghiêm trọng tại các khu vực trồng cà phê chính của Brazil sẽ khiến sản lượng cà phê Arabica giảm mạnh.
Hạn Hán Tác Động Mạnh Đến Sản Lượng
Brazil, nơi cung cấp khoảng 40% sản lượng cà phê toàn cầu, đặc biệt là cà phê Arabica, đang phải đối mặt với tình trạng hạn hán kéo dài trong suốt năm 2023 và đầu năm 2024. Hạn hán này đã ảnh hưởng trực tiếp đến các khu vực trồng cà phê lớn như Minas Gerais, São Paulo và Espírito Santo, nơi sản xuất cà phê Arabica chiếm tỷ trọng lớn trong tổng sản lượng của cả nước.
Theo dự báo từ Volcafe, sản lượng cà phê Arabica của Brazil sẽ giảm từ 51,4 triệu bao trong niên vụ trước xuống chỉ còn khoảng 47 triệu bao trong năm nay, tương đương mức giảm khoảng 8%. Sự thiếu hụt này được cho là sẽ gây ra tình trạng khan hiếm cà phê Arabica trên thị trường toàn cầu.
Nguyên Nhân Hạn Hán và Tác Động
Các khu vực trồng cà phê ở Brazil đang phải trải qua đợt hạn hán kéo dài, làm giảm đáng kể nguồn nước cung cấp cho cây cà phê. Hạn hán không chỉ làm giảm năng suất mà còn ảnh hưởng đến chất lượng hạt cà phê, vì cây cà phê Arabica yêu cầu lượng nước ổn định để phát triển tốt. Thêm vào đó, thời tiết khô nóng cũng gây khó khăn cho việc thu hoạch và bảo quản cà phê, dẫn đến thiệt hại về cả sản lượng lẫn chất lượng.
Ngoài yếu tố hạn hán, những tác động của biến đổi khí hậu cũng đang trở thành yếu tố ngày càng lớn đối với ngành cà phê toàn cầu. Việc thay đổi chu kỳ mưa và sự tăng nhiệt độ kéo dài khiến nhiều nông dân không thể dự đoán được điều kiện thời tiết và lên kế hoạch sản xuất hiệu quả.
Tác Động Đến Thị Trường Cà Phê Toàn Cầu
Sự suy giảm sản lượng cà phê Arabica của Brazil có thể gây ra biến động lớn trên thị trường cà phê toàn cầu. Brazil là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, và việc sản lượng giảm sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến nguồn cung. Điều này có thể khiến giá cà phê Arabica tăng mạnh trong thời gian tới.
Thực tế, giá cà phê Arabica đã bắt đầu có dấu hiệu tăng lên, với việc các nhà đầu tư và các công ty rang xay cà phê dự đoán tình hình thiếu hụt sẽ kéo dài. Sự thiếu hụt này không chỉ ảnh hưởng đến người tiêu dùng mà còn đặt áp lực lên các nhà sản xuất cà phê ở các quốc gia khác, buộc họ phải tăng cường sản xuất để bù đắp vào sự thiếu hụt từ Brazil.
Tương Lai Của Ngành Cà Phê Brazil
Mặc dù Brazil vẫn là nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, nhưng những vấn đề liên quan đến hạn hán và biến đổi khí hậu đang ngày càng phức tạp hóa quá trình sản xuất. Các chuyên gia dự báo rằng trong những năm tới, ngành cà phê Brazil sẽ phải đối mặt với nhiều thử thách lớn hơn, đòi hỏi sự thích nghi và đầu tư mạnh mẽ vào các công nghệ mới để đối phó với tình trạng khô hạn và nâng cao năng suất.
Để giảm thiểu tác động từ những thách thức này, chính phủ và các tổ chức ngành cà phê cần phải tập trung vào việc phát triển các giống cà phê kháng hạn, cải thiện kỹ thuật canh tác và ứng dụng các phương pháp sản xuất bền vững hơn.
Tình trạng hạn hán nghiêm trọng đang ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng cà phê Arabica của Brazil, tạo ra một chuỗi tác động lan rộng đến thị trường toàn cầu. Với sự thiếu hụt sản lượng, giá cà phê có thể sẽ tiếp tục gia tăng, trong khi ngành cà phê Brazil phải tìm cách đối phó với những khó khăn trong sản xuất và bảo vệ một trong những ngành xuất khẩu chủ lực của đất nước.
